Tháng 5 – 2016: Trong 1 chuyến công tác đến Châu Đức, Bà Rịa Vũng Tàu, anh Hồ Sĩ Bảo,một doanh nhân ở Sài Gòn, vô tình được thưởng thức và bị chinh phục bởi hương vị và chất lượng Cacao và Socola của Bà Rịa Vũng Tàu.

Tháng 9 - 2016: Nhận thấy Cacao Bà Rịa Vũng Tàu rất đặc biệt nhưng không có thương hiệu, bà con trồng Cacao bị thương lái ép giá phải đốn bỏ Cacao nhiều, với tình yêu ngày càng mãnh liệt và quyết tâm tạo dựng thương hiệu cho Cacao, Socola Bà Rịa Vũng Tàu, anh quyết định rời Sài Gòn đưa vợ con về vùng đất Bà Rịa Vũng Tàu để xây dựng và phát triển thương hiệu Cacao, Socola của Bà Rịa Vũng Tàu.

Tháng 12 – 2016: Anh cùng với người bạn Trần Phạm Tấn Phê xây dựng nhà máy chế biến, sản xuất Cacao, Socola thủ công với mong muốn tạo ra sản phẩm Cacao, Socola chất lượng tốt nhất, nguyên chất, thơm ngon và khác biệt . Đây là nhà máy đầu tiên của tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu với công nghệ tiên tiến nhất hiện tại.

Ngay từ đầu anh Hồ Sĩ Bảo đã xác định lấy dân làm gốc, thu mua bao tiêu cho con với giá cao hơn thị trường từ 15,000-20,000 vnd/ ký để bà con an tâm sản xuất, tái đầu tư phân bón, nâng cao chất lượng hạt Cacao.

Tháng 3 - 2017: Nhà máy chính thức đi vào hoạt động, chi phí đầu tư hơn 50,000 USD. Công suất ban đầu 1 tấn sản phẩm /năm, có thể nâng cấp lên 3 tấn/năm.

Tháng 5 - 2017: Sản phẩm bột cacao Bapula chính thức ra mắt thị trường Bà Rịa Vũng Tàu, được hệ thống Coop food phân phối. Bột Cacao Bapula sản xuất thủ công rang xay, chú trong chất lượng, không kiềm hóa nên giữ được toàn bộ hương vị đặc trưng của cacao, khác biệt hoàn toàn với cacao ở thị trường Việt Nam. Được đa số người tiêu dùng đánh giá thơm, ngon với vị chua và đắng nhẹ rất khác biệt, hương vị lưu lại rất lâu sau khi thưởng thức.

Tháng 7 - 2017: Từ những nông tâm huyết trồng Cacao, anh Hồ Sĩ Bảo thành lập Họp tác xã Cacao hữu cơ Châu Đức để nông dân canh tác theo 1 quy trình kỹ thuật, phân bón, tạo ra sản phẩm chất lượng cao, đồng nhất, hướng đến xuất khẩu vào thị trường Nhật, Mỹ.

Ngày 1 -  9 - 2017: Tập đoàn Socola lớn nhất của Nhật là Meiji cùng với các nhà phân phối lớn của Nhật như AOE Mall, 7-Eleven,..đã đến nhà máy sản xuất cacao, socola Bapula để xúc tiến thương mại, hợp tác phân phối sản phẩm.

Ngày 15 – 9 – 2017, Công ty Marou chocolate ký hợp tác mua hạt Cacao của Bapula chocolate. Hạt Cacao do Bapula chocolate làm được Marou đánh giá hương vị đặc biệt nhất trong các nhà cung cấp.
Cũng trong ngày này, Bapula chính thức đổi bao bì sản phẩm Bột Cacao Bapula. Điểm mới bao bì : sang trọng,  lôi cuốn và bắt  mắt hơn, chuẩn bị thâm nhập thị trường Sài Gòn.
Ngày 16 – 9 – 2017, Bapula chocolate ký hợp đồng thuê vị trí Zone 87 ở phố đi bộ Nguyễn Huệ để mở Bapula store đầu tiên với sản phẩm Cacao, rượu Cacao, Bơ Cacao, Socola lỏng, Socola thanh và Socola thành phẩm, đánh dấu cột mốc chinh phục thị trường Sài Gòn,  chinh phục giới trẻ và du khách với sản phẩm khác biệt, chất lượng cao và đầy sáng tạo.
Thời gian tới, theo mô hình ở Zone 87, Bapula sẽ mở các Bapula store ở Sài Gòn và các khu du lịch : Vũng Tàu, Đà Lạt, Phú Quốc, Nha Trang,… để mang những sản phẩm chất lượng, sáng tạo, khác biệt đến gần hơn với khách hàng.