Ứng dụng công nghệ 4.0 cho nuôi biển Việt Nam
19/11/2019 - 14:12 | An toàn thực phẩm
Đến tham dự “Hội thảo Ứng dụng công nghệ 4.0 cho nuôi biển Việt
Nam” có gần 100 đại biểu là các chuyên gia hoạt động trong lĩnh vực Thủy sản,
đại diện Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Chi cục Thủy sản các tỉnh/
thành phố ven biển, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản 2, Công ty
Australis, Công ty Scale AQ Vietnam, Trung tâm AI&Data, Công ty iDataBox -
Aquabox - OneBox, ATA Link, Công ty Hoàn Vũ, Trường đại học Việt - Đức, Trường
Đại học Nguyễn Tất Thành, Công ty Sinh thái Việt Nam, các nhà nghiên cứu khoa
học và toàn thể Hội viên của Hiệp hội và các doanh nghiệp, cơ sở nuôi
trồng thủy sản lồng bè tại Sông Chà và tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu.
Tại Hội thảo các đại biểu đã chia sẽ, thảo luận các nội
dung trọng điểm như: Kinh nghiệm của Australis trong phát triển nuôi biển
công nghiệp ở Việt Nam; Công nghệ 4.0 trong nuôi trồng thủy sản; Giải pháp quan
trắc nuôi cá xa bờ; Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong công nghiệp nuôi biển Việt
Nam; Nhiệm vụ quan trọng của Dữ liệu trong cuộc Cách mạng công nghệ 4.0; Xác
thực nguồn gốc thực phẩm bằng đồng vị bền thực phẩm vân tay; Tính xác thực của
cá trong chuỗi cung ứng toàn cầu - Các kỹ thuật phân tích mới giúp xác định
nhanh. Ngoài ra, Hội thảo cũng đã tập trung thảo luận Công nghệ tự động hóa
nuôi biển công nghiệp (RAS, cho ăn tự động, giám sát cá nuôi, lồng nuôi và môi
trường); Thiết kế và chế tạo thiết bị công nghệ số ứng dụng cho nuôi biển công
nghiệp; Những vấn đề về tự động hóa công nghiệp nuôi biển Việt Nam; Chứng thực
xuất xứ cho hải sản nuôi; Truy xuất nguồn gốc sản phẩm thủy sản; Thiết lập nền
tảng liên kết cho nuôi biển Việt Nam. Bên cạnh đó, các đại biểu tham dự Hội
thảo còn cùng nhau tập trung nghiên cứu Nghị quyết 52-NQ/TW; Tìm hiểu nhu cầu
số hóa công nghiệp nuôi biển… Tất cả đều hướng đến một mục tiêu: Phát triển nuôi
trồng thủy sản bền vững tại Việt Nam.
Để thúc đẩy việc Ứng dụng khoa học công nghệ cho nuôi biển, Hiệp
hội Nuôi biển Việt Nam đã dịch thuật nhiều tài liệu khoa học công nghệ về nuôi
biển công nghiệp. Tiến hành hợp tác với nhiều tổ chức quốc tế, như: Hợp tác với
Công ty Aquatec (Indonesia) trong việc sản xuất lồng bè nuôi cá, tôm hùm, các
thiết bị nuôi trồng thủy sản khác; Phát triển, duy trì quan hệ hợp tác với Đài
Loan, Đan Mạch, Nhật Bản, Hàn Quốc, Hoà Kỳ, Hà Lan, Úc… Trong số đó, đã làm
việc với các đối tác Na Uy để tìm hiểu cơ hội hợp tác, đầu tư; Và kết nối với
các Tổ chức quốc tế IDH, GIZ, USSEC, Global GAP, ASIC, Tập đoàn Lobana…
Trước đó vào các ngày 6,7,8/11/2019 tại xã Long Sơn, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu, Hiệp hội Nuôi
biển Việt Nam đã phối hợp với Sở Nông nghiệp và tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu, tổ chức
khóa tập huấn về nuôi cá biển công nghiệp. Học viên tham gia khoá
học đến từ các doanh nghiệp, đơn vị quan tâm đến phát triển nuôi biển; Chi cục
Thuỷ sản tỉnh Kiên Giang; Trung tâm Quốc gia giống hải sản Nam Bộ; Công ty Cổ
phần Công nghê nuôi biển Maritec; Trung tâm KHCN nuôi biển Việt Nam; Phân viện
Nghiên cứu Hải sản phía Nam; Phòng Nông nghiệp huyện Xuyên Mộc, Chi cục Phát
triển nông thôn, Chi cục thủy sản và Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bà Rịa Vũng
Tàu.Tại lớp tập huấn, học viên đã được chia sẻ thông tin về sự hình thành
và phát triển nghề nuôi cá biển trên thế giới và trong nước; giới thiệu tổng
quan về lồng HDPE, hệ thống dây neo, neo; đặc điểm cơ bản về sợi, lưới và dây;
đặc điểm sinh học một số loài cá biển nuôi công nghiệp; con giống cách chọn và
thả con giống, cách cho ăn; quản lý đàn cá nuôi và kiểm soát dịch bệnh; thu
hoạch đóng gói và vận chuyển; bảo trì thiết bị; an toàn lao động tại trại nuôi
trên biển.
Kim
Khánh