Nhằm thúc đẩy tính bền vững của ngành cà phê và tăng cường sinh kế của người nông dân, đặc biệt là trong bối cảnh các yêu cầu pháp lý mới ảnh hưởng đến sản xuất và kinh doanh cà phê trên toàn cầu, Diễn đàn Cà phê Toàn cầu (GCP) đã giới thiệu bản hướng dẫn về Quy định EUDR và những tác động của quy định trong ngành cà phê từ góc độ trao đổi dữ liệu, trao đổi những thách thức và cơ hội (của ngành cà phê).

Kể từ ngày 30/12/2024, các quy định mới của Liên minh Châu Âu (EU) về chống phá rừng (EUDR) sẽ chính thức có hiệu lực, yêu cầu mọi nhà rang xay hoặc thu mua cà phê có trụ sở tại EU, có ý định đưa cà phê vào thị trường này cần cung cấp Tuyên bố thẩm định cho Cơ quan có thẩm quyền cấp quốc gia. Tuyên bố này cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm và quy trình sản xuất, bao gồm cả việc chứng minh cà phê không liên quan đến tình trạng phá rừng.

Tài liệu của GCP dẫn Điều 9 của EUDR quy định, mỗi nhà xuất khẩu vào thị trường EU phải thu thập và cung cấp thông tin liên quan đến chuỗi giá trị cà phê, từ nguồn gốc đến quá trình chế biến, phân phối. 

Về mô tả sản phẩm, cần tên thương mại và chủng loại sản phẩm liên quan cộng với số lượng sản phẩm. Bên cạnh đó, nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm cũng là thông tin bắt buộc.

Các thông số sản xuất theo không gian địa lý và thời gian, chẳng hạn như phạm vi ngày hoặc thời gian sản xuất, định vị các thửa, vườn. 

Thông tin địa chỉ chuỗi cung ứng gồm thông tin liên hệ chi tiết (tên, địa chỉ bưu điện và email) của các đơn vị cung cấp các sản phẩm liên quan (tức là chuỗi giá trị hoàn chỉnh). 

Chuỗi phân phối cần có thông tin liên hệ chi tiết (tên, địa chỉ bưu chính và email) của các đối tượng nhận sản phẩm (tức là khách hàng).

Xác minh việc tuân thủ không phá rừng với bằng chứng thực nghiệm và có thể kiểm chứng, chứng thực việc không có tình trạng phá rừng trong vòng đời của sản phẩm.

Thông tin cuối cùng là tuân thủ pháp luật và môi trường với bằng chứng thực nghiệm và có thể kiểm chứng xác nhận hoạt động sản xuất phù hợp với khuôn khổ pháp lý của nước sản xuất; tài liệu pháp lý quyền sử dụng đất trong sản xuất hàng hóa.

Những thông tin này không chỉ cần thiết cho việc tuân thủ quy định EUDR mà còn giúp hình thành tính minh bạch cho chuỗi giá trị cà phê. Nếu các yêu cầu này không được đáp ứng, các sản phẩm không đủ điều kiện sẽ bị từ chối tại thị trường EU.

DNT (nguồn: nongnghiep.vn).