Diễn biến giá gia cầm năm 2022

          Giá các sản phẩm gia cầm cơ bản tăng đều từ tháng 2/2022 đến tháng 3/2022, tuy nhiên trong nửa cuối năm 2022, giá một số sản phẩm theo xu hướng giảm nhất là trong tháng 10,11/2022. Giá gà thịt công nghiệp lông trắng hơi trong 11 tháng đầu năm 2022 là tương đối biến động giá phức tạp nhất, tăng giảm nhiều nhất: giá bình quân dao động từ 25.000-30.000đ/kg (đầu năm 2022) tăng lên 33.000-36.000đ/kg (thời điểm tháng 6,7/2022) tùy từng khu vực; hiện nay, giá dao động khoảng 25.000-28.000đ/kg khu vực miền Bắc và khoảng 34.000-37.000đ/kg khu vực phía Nam. Giá gà trắng khu vực Việt Nam tương đương với giá tại các nước trong khu vực.

          Trong khi đó, giá gà lông màu nuôi thả vườn không có nhiều biến động, trong quý I/2022 bình quân dao động từ 50.000-55.000đ/kg tại miền Bắc, giá bình quân tại miền Trung và miền Nam thường cao hơn từ 2.000-5.000đ/kg. Từ đầu quý II/2022 đến tháng 8/2022 giá gà lông màu hơi tăng lên mức 60.000-80.000đ/kg, cá biệt có nơi là 90.000đ/kg, trước biến động về nguồn cung ứng nguyên liệu sản xuất, nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, giá vật tư đầu vào tăng. Từ tháng 9/2022 đến nay, giá gà lông màu giảm và dao động ở mốc 60.000-65.000đ/kg.

          Nhóm thịt gà công nghiệp đầu năm 2022 có giá bình quân dao động từ 40.000-42.000đ/kg tăng lên 55.000-58.500đ/kg (thời điểm tháng 6,7/2022); hiện nay giá đang dao động từ 32.000-38.000đ/kg.

          Các tháng đầu năm 2022, giá các sản phẩm từ vịt cũng tăng mạnh, tăng từ 35.000đ/kg lên 48.000đ/kg. Tuy nhiên, hiện tại giá vịt thịt tiếp tục theo xu hướng giảm do nguồn cung tăng cao, dao động từ 28.000-29.000đ/kg ở khu vực miền Bắc và tại khu vực miền Nam giá ổn định khoảng 29.000-30.000đ/kg.

          Đối với giá trứng gia cầm trong năm 2022, tùy từng thời điểm giá các sản phẩm trứng gà dao động từ 1.600-2.500đ/quả; trứng vịt từ 2.500-3.000đ/quả tùy từng khu vực; riêng đối với khu vực miền Bắc thì giá trứng cao hơn các khu vực còn lại.

          Dự báo thị trường năm 2023

Theo số liệu thống kê cho thấy, Bà Rịa – Vũng Tàu có tổng đàn gia cầm đứng thứ 4 khu vực Đông Nam Bộ sau các tỉnh  Đồng Nai, Bình Dương, Tây Ninh và Bình Phước; Sản lượng thịt và trứng có xu hướng tăng khá, nhất là trứng gia tầm (tăng gần 11%) chứng tỏ chất lượng đàn gia cầm đang ngày càng được nâng cao; kể cả chất lượng con giống và kỹ thuật chăn nuôi. Các địa phương có quy mô đàn gà khá lớn gồm: Thị xã Phú Mỹ chiếm 43,48%; huyện Xuyên Mộc chiếm 20,38%, huyện Châu Đức chiếm 18,40%, huyện Đất Đỏ chiếm 10,33%; sự phân bố này là khá hợp lý. Các địa phương có quy mô đàn vịt khá lớn là huyện Đất Đỏ chiếm 45,29%, huyện Châu Đức chiếm 19,19% và huyện Long Điền chiếm 18,87%. Với số liệu tổng đàn hiện tại đảm bảo lượng thịt, trứng cung ứng cho người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh và một phần tiêu thị ở vùng Đông Nam Bộ, nhất là TP. Hồ Chí Minh, tỉnh Bình Dương và một phần tỉnh Đồng Nai, Bình Thuận.

Theo các chuyên gia dự đoán kinh tế toàn cầu năm 2023 dự báo tăng trưởng chậm lại. Nguyên nhân chủ yếu là cuộc xung đột từ khu vực biển Đen; áp lực giá lương thực, nhiên liệu rộng và dai dẳng. Suy giảm tăng trưởng của Trung Quốc vẫn có thể tiếp diễn trong ngắn hạn, cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực tới tăng trưởng kinh tế toàn cầu (ngành chăn nuôi của Việt Nam có liên hệ khá mật thiết với sự kiện mở cửa trở lại của Trung Quốc). Kinh tế trong nước tiếp tục phục hồi, triển vọng khả quan do hoạt động sản xuất kinh doanh khởi sắc và đạt được kết quả toàn diện trên nhiều mặt; cơ cấu lại nền kinh tế, kinh tế số, kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn được đẩy mạnh. Tuy nhiên, nền kinh tế trong nước cũng tiếp tục đối mặt với nhiều khó khăn, trở ngại như áp lực lạm phát và chi phí sản xuất tăng mạnh. Điều này sẽ tác động không nhỏ tới ngành chăn nuôi.

Mặc dù còn nhiều khó khăn và thách thức, Ngành chăn nuôi nói chung và ngành chăn nuôi gia cầm nói riêng với dư địa phát triển, tiếp tục nhận được sự quan tâm của Trung ương, địa phương, các nhà đầu tư trong và ngoài  nước và thường xuyên có sự phối hợp thống nhất cao trong chỉ đạo. Việc triển khai thực hiện Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021-2025, tầm nhìn 2045 sẽ góp phần tiếp tục ổn định và phát triển ngành chăn nuôi trong năm 2023 và những năm tới.

                                                                        Hạnh Nguyễn – Chi cục CNTY