Tính đến ngày 20/3/2021, trên địa bàn tỉnh có 65 cơ sở sản xuất trồng trọt ứng dụng công nghệ cao (tăng 06 cơ sở so tháng trước), với diện tích 2.030 ha (ước trong năm 2021 cung cấp ra thị trường khoảng 49.707 tấn sản phẩm). Các công nghệ áp dụng điển hình như: Nhà màng, nhà lưới, hệ thống tưới tiên tiến tiết kiệm nước kết hợp điều tiết dinh dưỡng tự động, công nghệ thủy canh, theo dõi điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm theo cảm biến, sử dụng điện năng lượng mặt trời,… trên các sản phẩm như rau các loại (rau ăn lá, dưa lưới,...), cây ăn quả (bưởi, chuối, bơ, nhãn, mít,...), cây công nghiệp (hồ tiêu, ca cao,…), hoa, cây dược liệu (nhàu, nấm linh chi), nấm ăn (bàu ngư xám, hoàng kim),… Trong lĩnh vực chăn nuôi, hiện có 119 trang trại chăn nuôi heo, gia cầm, (gồm: 93 trại heo, 24 trại gà, 02 trại vịt) đầu tư ứng dụng công nghệ cao, chiếm 27,5% tổng đàn chăn nuôi gia cầm và 59,3% tổng đàn chăn nuôi heo. Lĩnh vực thủy sản, có khoảng 15 cơ sở nuôi trồng thủy sản và sản xuất giống ứng dụng công nghệ cao, với diện tích 400 ha (tăng 50 ha so năm 2020).

Hiện nay, các doanh nghiệp và nông dân đã và đang thực hiện liên kết trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi trên một số loại cây trồng như hồ tiêu, lúa, ca cao, rau các loại, cây ăn quả,... với tổng diện tích 1.494 ha (trong đó: hồ tiêu 820 ha, lúa 60 ha, cacao 200 ha, rau 100 ha, chuối 394 ha, đậu đen xanh lòng 03 ha). Trong chăn nuôi, có 40 cơ sở nuôi heo với tổng đàn khoảng 24.000 con nái và 69.000 con heo thịt, 50 cơ sở chăn nuôi gà với tổng đàn 1.840.000 con gà thịt và 120.000 con gà trứng. Trong thủy sản có khoảng 07 ha tại huyện Xuyên Mộc.

CNC