Năm 2024, giá hạt tiêu xuất khẩu của Việt Nam đã đạt đến mức cao kỷ lục từ trước tới nay, với giá bình quân xuất khẩu đạt 5.280 USD/tấn; trong đó, giá hạt tiêu đen đạt 5.269 USD/tấn, tăng 51,4% và tiêu trắng đạt 6.503 USD/tấn, tăng 29,9% so với năm 2023.

Xuất khẩu hạt tiêu của nước ta năm 2024 sang hầu hết thị trường chủ lực tăng cả về lượng và giá trị, ngoại trừ xuất khẩu tới Ấn Độ và Philippines giảm về lượng nhưng tăng về giá trị.

Trong năm 2024, Việt Nam xuất khẩu chủ yếu chủng loại hạt tiêu đen, tỷ trọng chiếm 68,08% tổng lượng và 68,06% tổng kim ngạch; tiếp theo là hạt tiêu đen xay, tỷ trọng chiếm 14,83% tổng lượng và 16,07% tổng kim ngạch…

Hiệp hội hạt tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) cho biết, sản lượng hạt tiêu toàn cầu năm 2025 được dự báo tiếp tục giảm so với năm 2024, đánh dấu năm giảm thứ 4 liên tiếp kể từ năm 2022. Điều này phản ánh thực trạng cây tiêu không còn là cây trồng chủ lực của nhiều nông dân, đặc biệt trong bối cảnh giá trị kinh tế của các cây trồng khác như sầu riêng, cà phê và cọ dầu gia tăng đáng kể.

Bên cạnh đó, biến đổi khí hậu với các hiện tượng thời tiết cực đoan đã làm giảm năng suất và gia tăng chi phí duy trì sản xuất cây tiêu.

Việt Nam và Brazil vẫn giữ vị trí là hai quốc gia xuất khẩu hạt tiêu lớn nhất thế giới trong năm 2024. Tuy nhiên, Indonesia đã nổi lên như một nhà cung cấp đáng kể, nhất là khi Việt Nam và Brazil gặp tình trạng mất mùa năm 2024.

Trong năm 2025, dự báo sản lượng hạt tiêu của Brazil sẽ phục hồi, trong khi sản lượng của Indonesia có thể giảm do gặp khó khăn trong đầu tư và điều kiện thời tiết không thuận lợi. Ấn Độ, quốc gia tiêu thụ hạt tiêu lớn trên thế giới, cũng dự báo giảm sản lượng do ảnh hưởng từ mưa lũ, dẫn đến việc nông dân hạn chế đầu tư và thanh lý hàng tồn kho khi giá nội địa giảm.

Giá tiêu toàn cầu năm 2025 được kỳ vọng tiếp tục duy trì ở mức cao do nguồn cung sụt giảm, trong khi nhu cầu tại các thị trường lớn như Hoa Kỳ và châu Âu vẫn ổn định. Nhu cầu sử dụng hồ tiêu trong ngành thực phẩm và chế biến gia vị vẫn là động lực chính cho thị trường. 

Ngọc Hà