Theo một số người thu mua nấm trên địa bàn huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu thì hơn 2 tháng nay, giá các loại nấm ăn đột ngột tăng. Hiện tại nấm bào ngư có giá bán tại vườn khoảng 40.000 đồng/kg, tăng gấp 2 lần so với hồi đầu tháng 8. Giá nấm Bào Ngư tăng mạnh do nguồn cung không đủ nhu cầu, thị trường gần như cháy hàng.

Tới nhà bà Nguyễn Thị Ngát, hộ dân trồng nấm lâu năm tại xã Xà Bang, huyện Châu Đức, bà Ngát cho biết "Hiện gia đình đang đầu tư trồng nấm trên diện tích 0,8 ha, chủ yếu sản xuất nấm Bào Ngư. Thời gian từ tháng 07/2021 trở về trước tháng nào gia đình cũng đóng 100.000 bịch (100 thiên), gia đình thu hoạch từ 200-250kg/ngày. Nhưng do dịch covid - 19 giá bán rất thấp dao động từ 18.000đ - 22.000 đồng/kg. Thậm chí vào thời gian tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu áp dụng Chỉ thi 16 của Thủ tướng Chính phủ, nấm không bán được. Gia đình bà phải nhờ chính quyền địa phương giải cứu. Vì vậy, đến tháng 10/2021 dù giá nấm tăng cao nhưng gia đình bà vẫn giảm sản xuất nấm bào ngư còn 1/2 diện tích chuyển sang trồng nấm mèo vì loại nấm này dễ bảo qủan hơn không lo bị hư hao khi để lâu".

Tương tự tại trại nấm ông Vũ Văn Hạnh, cùng địa phương, ông tâm sự “thời gian qua dịch bệnh phức tạp giá nấm bào ngư giảm sâu dưới 20.000 đồng/kg, thậm chí không có người mua, nông dân trồng nấm bào ngư lỗ vốn. Hiện nay giá nấm bào ngư tăng cao nhưng hiện gia đình ông chỉ còn 50 thiên, giảm quy mô sản xuất xuống còn 1/2 diện tích so với thời gian trước”.

          Theo ông Vũ Văn Khánh, Chi hội trưởng chi hội nghề nghiệp trồng nấm ấp Liên Hiệp, xã Xà Bang, huyện Châu Đức chia sẻ: “Chi hội luôn được chính quyền địa phương, Hội Nông dân các cấp quan tâm giúp đỡ tổ chức hướng dẫn các quy trình và chuyển giao công nghệ sản xuất nấm. Đặc biệt, từ năm 2018 đến nay, Chi hội đã được Hội Nông dân tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu hỗ trợ vốn mở rộng quy mô sản xuất nấm từ nguồn quỹ Hỗ trợ nông dân tỉnh cho 21 lượt hộ tham gia dự án với số tiền 01 tỷ 100 triệu đồng. Ông Khánh cho biết thêm Chi hội tiếp tục duy trì quy mô sản xuất nấm hiện đang có đồng thời đựa các giống nấm mới vào trồng thử nghiệm”.

          Theo số liệu thống kê của xã Xà Bang, Huyện Châu Đức vào tháng 8/2021 địa phương có 24 hộ trồng nấm các loại với diện tích 21,5 ha, Trong đó có 15 hộ trồng nấm bào ngư quy mô trang trại khoảng 1.131.000 bịch sản lượng đạt 2.340 kg/ ngày. Nhưng hiện nay sản lượng đã giảm xuống một nửa. Theo “Quy luật cung cầu” khi cung vượt cầu sẽ tăng, do vậy nấm cao gấp 2 lần là chuyện khó tránh khỏi.

          Mong rằng dịch bệnh sớm qua đi để hoạt động sản xuất của nông dân trở lại bình thường để để nông dân tiếp tục sản xuất./.

Đình Hùng