Theo ông Nguyễn Trọng Trung, giám đốc HTX Bưởi da xanh Hắc Dịch, việc lựa chọn canh tác bưởi theo quy trình VietGAP, sử dụng các chế phẩm sinh học, thuốc bảo vệ thực vật nằm trong danh mục được phép sử dụng tại Việt Nam, ghi chép nhật ký sản xuất điện tử phục vụ truy suất nguồn gốc sản phẩm bằng mã QR code, sử dụng kỹ thuật ủ phân bò thành phân hữu cơ vi sinh để bón cho cây bưởi phát triển tốt, sai quả đã giúp những người trồng bưởi tiết kiệm được nhiều chi phí,... Nhờ vậy, sản phẩm bưởi da xanh có chất lượng, sạch, an toàn cho người sử dụng. Hiện, vườn bưởi da xanh của HTX đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao, được cấp mã số vùng trồng xuất khẩu thị trường EU, Hoa Kỳ.

Những vườn bưởi trĩu quả chuẩn bị phục vụ thị trường Tết  của HTX bưởi da xanh Hắc Dịch, TX Phú Mỹ

Ông Trung cho biết với kỹ thuật chăm sóc rải vụ, bưởi cho trái quanh năm cung ứng các thị trường trong nước và xuất khẩu do đã được cấp mã vùng trồng. Trung bình mỗi năm, HTX Bưởi da xanh Hắc Dịch thu mua từ 500-600 tấn bưởi cho các thành viên. Bưởi của HTX được đông đảo khách hàng tin dùng và hiện có mặt tại hệ thống siêu thị Bách Hóa Xanh trên toàn tỉnh, hệ thống các cửa hàng thực phẩm sạch ở TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương…

Hiện nay, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu có tổng diện tích sản xuất bưởi 1.326,5 ha, phân bố chủ yếu tại thị xã Phú Mỹ, huyện Châu Đức, Xuyên Mộc, ... Giống bưởi chủ yếu là bưởi da xanh ... sản lượng bưởi ước tính mỗi năm khoảng 7,085.46 tấn. Để chuẩn bị cho vụ bưởi Tết, khoảng tháng 3-4 (âm lịch), nhà vườn trồng bưởi tiến hành tỉa cành, rải phân, áp dụng kỹ thuật cắt nước kích thích cho cây ra hoa, đậu trái. Trong suốt quá trình đó, đảm bảo cho cây đủ sức, người trồng phải tỉa bớt số lượng trái ở mỗi cành. Tết năm nay, tính riêng địa bàn thị xã Phú Mỹ ước lượng bưởi cung ứng ra thị trường khoảng 400- 500 tấn, chủ yếu là bưởi đẹp, phục vụ nhu cầu chưng Tết. Theo một số nhà vườn “Mấy hôm nay, nhiều thương lái thu mua liên hệ đặt hàng chuẩn bị cho vụ Tết. Tuy nhiên, nhà vườn thường chốt giá vào thời điểm cận Tết Nguyên đán để giá bưởi sẽ ổn định hơn giúp nông dân trồng bưởi phấn khởi ăn Tết”.

Thanh Hiền – TTBVTV