Trong 06 tháng đầu năm 2023, giá heo hơi trên thị trường trong nước  theo đà tăng nhẹ, cụ thể từ tháng 1-2/2023 mức giá dao động quanh mốc 53.000 – 55.000 đồng/kg sau đó tăng dần đến tháng 6/2023 đã tăng 5% so với tháng 5 và 10,9% so với hồi tháng 4 dao động trung bình trong khoảng 59.000 – 61.000 đồng/kg. Thời điểm đó giá heo tăng chủ yếu đến từ việc sản lượng bán tháo heo chạy dịch từ các hộ nông dân trong tháng 5 đã giảm xuống so với những tháng đầu năm. Đồng thời, thị trường lo ngại về việc thiếu nguồn cung khi số lượng hộ chăn nuôi nhỏ lẻ trong tháng 3/2023 đã giảm 50% so với cùng kỳ năm 2021. Trên thị trường quốc tế, giá heo hơi tại Trung Quốc lại có xu hướng ngược lại với Việt Nam trong tháng 6/2023 vẫn dao động ở mức thấp, trung bình đạt 14,25 Nhân dân tệ/kg, tăng 2,2% so với hồi tháng 5 nhưng vẫn thấp hơn tới 15,4% so với thời điểm đầu năm nay. Nguyên nhân chủ yếu do nguồn cung trên thị trường nội địa Trung Quốc vẫn được duy trì ổn định.

             Tháng 7 -8/2023 chính là thời điểm giá heo đạt mốc cao nhất của năm nay, giá heo trên cả nước nói chung và trên địa bàn tỉnh nói riêng liên tục tăng theo ngày, thậm chí có ngày tăng lên đến 4.000 đ/kg, ngưỡng đạt cao nhất là gần 70.000 đồng/kg. Theo đà tăng của giá heo hơi, giá heo giống cũng tăng thêm từ 200.000 - 300.000 đồng/con. Cụ thể, giống heo siêu 3 máu từ 7-10kg giá 1,4 - 1,6 triệu đồng/con (tăng 500.000 đồng/con); heo giống của các hộ dân dao động từ 700 - 1,1 triệu/con (tăng 200.000 đồng/con).

Tuy nhiên, bắt đầu từ tháng 9 đến nay, giá heo hơi có xu hướng lao dốc giảm dần, từ 59.000 đồng/kg thời điểm đầu tháng 9 xuống 52.000 – 53.000 đồng/kg ở thời điểm cuối tháng 11/2023. Theo phân tích của các chuyên gia cho biết giá heo hơi trên cả nước giảm từ tháng 9 vừa qua, do tình hình dịch tả heo châu Phi xuất hiện ở một số vùng khiến người dân bán lượng heo lớn ra thị trường. nh đến ngày 21/11 cả nước xảy ra 576 ổ dịch tả heo châu Phi tại 530 xã của 44 tỉnh, thành phố. Số heo mắc bệnh, chết và tiêu hủy là 24.218 con. Hiện nay, cả nước còn 125 ổ dịch bệnh dịch tả heo châu Phi tại 28 tỉnh, thành phố vẫn chưa qua 21 ngày, số heo mắc bệnh chết và tiêu hủy tại các địa phương này là 7.327 con. Dịch bệnh tả heo châu Phi xảy ra nặng nhất tại các tỉnh: Lạng Sơn, Cao Bằng, Đắk Lắk, Quảng Bình, Sơn La, Bình Phước...Trên địa bàn tỉnh Bệnh Dịch tả heo Châu Phi đã xảy ra 04 ổ bệnh Dịch tả heo Châu Phi tại 04 địa bàn cấp huyện (Đất Đỏ, Xuyên Mộc, Châu Đức và Phú Mỹ), tổng số heo bệnh chết và tiêu hủy là 120 con, trọng lượng tiêu hủy khoảng 4.287 kg. Trong khi đó, sức mua vẫn chưa có nhiều cải thiện do người dân tiết kiệm chi tiêu do tình hình kinh tế khó khăn.

Dự báo giá heo dịp tết Nguyên Đán 2024

Trong thông báo đăng tải trên WeChat ngày 24/11, Ủy ban Cải cách và Phát triển Quốc gia Trung Quốc cho biết sẽ cùng các cơ quan liên quan khác thu mua thịt heo để dự trữ nhằm nâng giá lên mức hợp lý. Tổng cục Thống kê quốc gia Trung Quốc (NBS) ngày 9/11 cho biết chỉ số giá tiêu dùng (CPI) đã giảm 0,2% trong tháng 10 so với cùng kỳ năm trước. Các nhà phân tích của Goldman Sachs nhận định diễn biến này chủ yếu bắt nguồn từ tình trạng giá thực phẩm giảm, đặc biệt là thịt heo. Mặt hàng thịt heo tại Trung Quốc đã mất giá trong nhiều tháng và giảm 30% so với một năm trước. Giá thịt heo đang chịu áp lực do nguồn cung vượt quá nhu cầu. Trung Quốc đã triển khai hai đợt thu mua thịt heo dự trữ trong năm nay để cố gắng ổn định thị trường. Giá heo hơi đã tăng vọt trong tháng 7 sau thông báo trước đó của Ủy ban Cải cách và Phát triển Quốc gia Trung Quốc về việc thu mua thêm.

Theo nhận định của các chuyên gia, với việc thu mua dự trữ thịt heo tại thị trường Trung Quốc (thị trường có tác động rất lớn tới thị trường heo hơi của Việt Nam) và nhu cầu của người dân tăng lên trong dịp tết Nguyên Đán Giáp Thìn 2024 sẽ là động lực để thúc đẩy giá heo tăng trong dịp này.

                                   Hạnh Nguyễn – Chi cục Chăn nuôi và Thú y